Agence canadienne d'inspection des aliments
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Chef de la salubrité des aliments et vétérinaire en chef du Canada
Le nouveau rôle de chef de la salubrité des aliments offre à l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) une approche plus générale relativement à l’atteinte de ses objectifs en matière de salubrité des aliments. En vue d’assurer l’intégration et l’excellence à l’échelle des trois secteurs d’activité de l’ACIA, le chef de la salubrité des aliments collaborera avec le milieu plus vaste de la collectivité des intervenants nationaux et internationaux en vue de définir une stratégie intégrée qui montre clairement l’interdépendance entre la santé publique, la salubrité des aliments, les animaux et les végétaux.
Le vétérinaire en chef est chargé d'intervenir en cas de maladies animales et de zoonoses émergentes et futures. Ce rôle a été créé en 2004 en raison des répercussions sociales, politiques, économiques et relatives à la santé animale et à la santé publique associées à celles-ci.
À propos du Chef de la salubrité des aliments et vétérinaire en chef
Dr Brian
Evans
Le Dr Brian Evans est vétérinaire en chef du Canada depuis la création de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) en 1997 et délégué du gouvernement du Canada à l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) depuis 1999. Au cours des trois dernières années, le Dr Evans a agi comme premier vice-président de l’Agence. En plus de ce rôle, le Dr Evans a été nommé premier chef de la salubrité des aliments du Canada le 28 juin 2010.
Le Dr Evans détient un baccalauréat ès sciences agricoles, avec majeure en sciences animales et mineure en génétique, du Ontario Agriculture College de l’Université de Guelph. Il possède également un doctorat en médecine vétérinaire de l’Ontario Veterinary College de l’Université de Guelph.
Avant la création de l’ACIA, le Dr Evans a occupé des postes de cadre à Agriculture et Agroalimentaire Canada et a consacré plusieurs années à l’exercice privé, s’occupant principalement de la santé reproductive des troupeaux.
