Normes d'étiquetage et de marquage:
Les produits du poisson importés doivent être identifiés de manière indélébile et visible de façon à indiquer les mesures ou les poids bruts et nets en unités métriques et le pays d'origine.
L'importateur doit être titulaire d'un permis.
Autorité responsable :
Ministerio De Industrias Commercio Integracion Y Pesca
V.M. Rendon 1006 y Sta. Elena
Guayaquil, Équateur
Mercure: thon en conserve 1,0 ppm et sardines en conserve 1,0 ppm
Arsenic: thon en conserve 1,0 ppm
Plomb: thon en conserve 5,0 ppm
Cuivre: thon en conserve 10,0 ppm
Étain:: thon en conserve 100,0 ppm
Un certificat « Origine et Hygiène » (CFIA/ACIA 5003 (2002/05)) doit être joint à chaque envoi; un original et trois copies, en espagnol.