Agence canadienne d'inspection des aliments
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Sujets fréquemment consultés
L'ACIA élabore et met en oeuvre des programmes et services conçus pour protéger les Canadiens des dangers évitables en matière de salubrité alimentaire, de s'assurer que les situations d'urgence relatives à la salubrité des aliments sont bien gérées et que la population est non seulement informée sur la salubrité des aliments, mais qu'elle y contribue.
Quels types de renseignements sont mis à ma disposition?
- Centre des consommateurs
- Aliments au détail
- Étiquetage
- Études du Plan d'action pour assurer la sécurité des produits alimentaires
- Fruits et légumes frais
- Importations d'aliments
- Liste de référence pour les matériaux de construction, les matériaux d'emballage, et les produits chimiques non alimentaires acceptés
- Mesures d'urgence
- Miel
- Non enregistré au fédéral
- Oeufs et produits d'oeufs
- PASA / HACCP
- Poisson et produits de la mer
- Produits biologiques
- Produits de viande et de volaille
- Produits laitiers
- Produits transformés
